中国互联网江湖多年未见的“商战”，如今重回大众视野，这次的主角是京东和美团。
4月21日早间，京东发布《致全体外卖骑手兄弟们的公开信》，炮轰“竞对平台”再次玩起“二选一”游戏。为对抗该行为，支持骑手自由接单、保证收入，京东推出四项紧急援助措施。同时，京东奉劝该平台“好自为之”“早日回头是岸”。
虽然京东未点名，但明眼人都知道说的是谁。实际上，利用垄断地位搞“二选一”是美团外卖$美团-W(HK|03690)$的常规做法。早在2021年10月8日，市场监督管理总局就向美团下发反垄断调查的《行政处罚决定书》，要求其停止违法行为，并处以34.42亿元罚款。不过，此后美团“二选一”的报道仍频见报端。
近日，京东$京东集团-SW(HK|09618)$$京东(NASDAQ|JD)$创始人刘强东一段约7分钟的内部讲话视频流出，直指美团在餐饮这样的基础民生行业榨取式抽佣、每年几千亿收入上千亿利润、成就首富的做法不对，这会倒逼商家为保利润降低质量，“幽灵外卖”横行。刘强东规定，京东进入外卖行业净利润率不能超过5%，主打有堂食的品质外卖，给全职骑手买五险一金。
京东称某平台对数百万名底层骑手
再次搞“二选一”
京东在这封公开信中，讲了四层意思，一是指竞对平台再次搞“二选一”，企图扼杀尚在襁褓中的京东外卖；二是京东拟推出四项措施对抗，保障骑手利益；三是喊话某平台，奉劝其悬崖勒马；四是推出消费者保障措施，超过20分钟的外卖订单全部免单。
京东指，近期有竞对平台强迫各位骑手不能接京东平台的秒送订单，如有违反，会采取封杀措施。过去，各位骑手都是在三大平台之间自由接单，才能保证收入，“二选一”会导致骑手的收入会降低16-25%左右。京东称，“我们对各位（骑手）的遭遇深表同情，也对个别平台违法违规行为表示谴责”。
为支持外卖骑手自由接单，保障其收入，京东推出以下紧急援助措施：
1、所有被竞对平台封杀的骑手，京东保证给予足够单量，确保收入不降；
2、加大全职骑手招聘力度，未来三个月将招聘名额由五万名提高到十万名；
3、所有骑手，如有对象，京东可以优先为其对象安排工作，比如全职快递员、全职保洁，大幅提高家庭收入；
4、京东集团对兼职骑手永不强迫“二选一”，鼓励在各平台自由接单，保障收入最大化！
接着，京东历数了某平台过去的一些所作所为：
十几年不为任何一名骑手缴纳五险一金；用强大的算法对骑手极尽压榨之能事；长期对骑手事故率超过快递小哥三倍以上的安全问题置若罔闻；在约60%以上门店都不赚钱的餐饮行业赚取千亿利润，丝毫不顾餐饮从业者的艰辛和挣扎；在超过40%毛利的幽灵外卖暴利驱使下，纵容和鼓励幽灵外卖大行其道，丝毫不顾忌消费者的食品安全……
京东称，“今天某平台竟然为了维护自己的垄断地位，为了自己的商业利益，对数百万名底层骑手们再次进行‘二选一’，让他们的收入大幅降低”“你们忘了老祖宗的一句话：水能载舟。望你们好自为之！早日回头是岸！”。
最后，京东没有忘记消费者，称竞对平台对兼职外卖骑手强迫“二选一”的行为事发突然，导致京东平台部分外卖订单延迟，造成了不良用户体验，在此向相关用户表达深深的歉意，且自今日起，所有超时20分钟以上的外卖订单，京东全部免单。
目前，京东集团已经成立紧急应对小组，承诺本周一定会解决送餐速度问题。
美团搞“二选一”曾被巨额罚款
搞“二选一”，对美团而言可谓司空见惯、家常便饭，仅仅曝光出来的案例就不少。
2017年开始，美团在多地被曝出强制要求入驻商家“二选一”；2020年8月，浙江台州温岭80多家商户因相似原因联名举报美团；2021年4月，美团因强制商家“二选一”最终败诉，赔偿饿了么35.2万元。
2021年10月8日，市场监督管理总局向美团下发反垄断调查的《行政处罚决定书》，市监总局在决定书中认定，美团违反了《中华人民共和国反垄断法》第十七条第一款第（四）项规定。该项规定禁止具有市场支配地位的经营者没有正当理由，对交易相对人进行排他性限制。
根据《反垄断法》第四十七条、第四十九条和《中华人民共和国行政处罚法》第五条、第三十二条规定，综合考虑美团在调查开始前主动承认实施“二选一”行为、在调查过程中主动提供证据、停止“二选一”行为并全面自查整改、积极退还收取的独家合作保证金等因素，市监总局责令美团停止违法行为，并处以人民币34.42亿元罚款，相当于公司2020年度中国境内销售收入的3%。
此外，美团还被要求全额退还从各商家处收取的所谓“合作保证金”12.89亿元。面对市监总局上述反垄断处罚，美团称“诚恳接受，坚决落实，按照《决定书》和《指导书》全面深入自查整改，杜绝‘二选一’”。
不过，尽管美团声称整改，但实际可能并未整改到位，2023年仍有代理商和区域分公司以隐晦手段（如调整佣金、缩小配送范围）实施“二选一”。2023年的福建漳州曝出案例，商家因入驻饿了么被美团限流，订单断崖式下跌，美团虽否认限流，但商家反映平台通过调整补贴政策变相施压。
实际上，作为强势垄断平台，美团要玩“二选一”方法可以说五花八门，有时候可以变通。前述《行政处罚决定书》的披露就显示，美团的“二选一”方法已经形成一套成熟的体系，从采取多种手段促使商家签订合作协议，到系统推进“二选一”实施，再到采取多种措施有效保障“二选一”实施。美团甚至还发挥技术能力，还开发出大数据系统，配合业务人员的“地推”。
刘强东：这么高的佣金全世界都没有
帮忙卖餐的竟成首富
就在最近，京东大规模铺开外卖之际，网上一段2024年的内部讲话视频流出，京东创始人刘强东在这段讲话中道明了其进入外卖行业的初心和使命。
刘强东首先对美团卷老百姓吃的行业，并赚得盘满钵满表示匪夷所思。他说，外卖经过10年的发展，现在美团每年在外卖上都有数千亿元的扣点收入，上千亿的利润，但榨取自老百姓的衣食住行的基础民生行业，而餐饮行业整体是低利润的，开餐厅的都很辛苦。“去卷动老百姓吃的商业模式也是令人比较惊奇，全世界都没有，别的国家绝对不像中国抽这么高的佣金，现在（抽佣）平均高达25%，有的甚至到30%多，加上广告费什么的”，刘强东说。
接着，刘强东剖析了平台垄断、高抽佣、榨取式赚钱带来的恶果，那就是餐饮质量没有保障。餐厅为了生存不断降低自己的品质，特别安全方面的品质，有的在厕所里面去洗整只鸡，很多外卖餐厅是专门做外卖有的，没有堂食，在地下室里面老鼠、蟑螂爬在一块，触目惊心。他认为，根本原因是商家没有利润空间，“开餐厅的都很难赚钱，结果帮助餐厅卖东西的人能成为首富，这就不对了”。
最后，刘强东规定了京东做外卖的几条原则。
一是严格限制平台净利润率，明确要求京东外卖的净利润率不得超过5%，涵盖佣金、广告费等所有收入来源。若超过这一标准，相关责任人将受到处分。这一规定旨在通过自我约束避免行业高抽佣的恶性循环，对标京东家电的低利润模式。
二是保障外卖员权益，推动行业福利改革。京东将为全职外卖员缴纳五险一金，优先覆盖签订长期合同的骑手，并逐步推广。针对兼职人员（如每周工作两天者），京东计划通过商业医疗保险覆盖大病报销需求。此举预计会增加单均成本，但刘强东认为能提升员工稳定性与服务质量。
三是对商家筛选有标准。京东外卖仅招募具备堂食能力的品质餐厅入驻，直接过滤无实体店的“幽灵外卖”，从源头提升餐品质量。京东外卖的终极目标是让消费者（包括刘强东本人及家人）能放心点餐，成为食品安全可信赖的平台。